Cynthia的部落格

因為阿文要回美國了，所以林媽說要請他吃飯

林姊姊提議在貴婦百貨的這間火鍋店，合鍋物

上網查了一下其他部落客分享的，都說好吃

整個很期待

這間火鍋店在貴婦百貨的4F

我們是搭手扶梯上去，順便逛逛其他樓層的店面

門口是很低調的只有一個簡單的招牌



這次訂的是包廂，所以桌子是一個大圓桌，上面有三個鍋(鍋是銅鍋)，一個鍋子可以給兩個人使用，鍋子可以換成分鍋



桌上的餐具都是低調奢華的感覺，有三個醬料分別是胡麻醬、味增、與蘿蔔泥醬；有兩雙筷子外面那一雙是公筷(比較淺的那雙)，另一雙是自己使用的筷子



因為我們訂的是包廂，包廂有低銷NT15,000，所以我們大家都點了最貴的雙人波士頓套餐



先上菜的是蔬菜盤，服務人員會幫忙將所有食材放入鍋中



再來是上沙拉，我吃的是義式沙拉，裡面除了蔬菜外還有兩片干貝和一個新鮮的蝦子



之後會有生魚片但由於我不吃生魚片，所以店家幫我準備了鹽烤松阪豬

生魚片有一隻鮮蝦、兩片魚和一個海膽



烤松阪豬很好吃，可搭配醃漬的蘿蔔或是鹽巴配著一起吃
接下來就是重頭戲了，海鮮上菜，有一大隻的龍蝦，四隻活跳跳的蝦子，兩個大干貝，四片魚，四個蛤蠣和一碗鮮蚵 最後上菜的是肉，原本的菜單是牛，但因為我不吃牛所以改成松阪豬 吃到這裡真的開始已經很撐了!但是還有一道黃金稀飯啊!休息片刻後，服務人員幫大家煮了黃金稀飯，這稀飯真的很好吃!在飽也要吃一碗 最後是甜點與水果，水果有蓮霧、棗子、哈密瓜 甜點也有三樣可選擇(芝麻奶酪、Haggen-daz、紅豆芋泥) 我點的是紅豆芋泥，服務人員介紹說，紅豆是煮過然後過濾出來的在配上芋泥球，口感真的很好，不甜不膩


另一個甜點是芝麻奶酪，也是不甜不膩
吃完這一餐真的是好滿足啊~~~

喔對了如果不想自己剝龍蝦的蝦殼，可請服務人員拿去廚房幫忙處理喔~

他們剝得超乾淨超厲害的!!以下這張照片可以證明哈哈~